Vinařství Pasáček

Jsme mladé středočeské vinařství

Můj vinařský příběh se začal psát v roce 2013, kdy jsem se rozhodl vyrobit vlastní víno. Původně to byl jen pokus, ale postupně se z toho vyvinula každoroční radost z očekávání nových hroznů a možnosti zkoušet něco nového. Vinařství se pro mě stalo vášní a rád bych ji s vámi sdílel, třeba u sklenky dobrého vína.

Život je vzácný, tak ho žijme! Na zdraví!

  • Sauvignon

    2022
    • moravské zemské víno
    • polosuché
    • vinařská oblast: Morava
    • podoblast: Mikulovská
    • vinařská obec: Hlohovec
    • viniční trať: Stará hora
    • zbytkový cukr: 15,1 g/l
    • kyseliny: 6,2 g/l č.
    • šarže: 22/02
    • alkohol.: 12,5 %
    • objem: 750 ml
  • Veltlínské zelené

    2022
    • moravské zemské víno
    • suché
    • vinařská oblast: Morava
    • podoblast: Mikulovská
    • vinařská obec: Hlohovec
    • viniční trať: Šulaperk
    • zbytkový cukr: 0,6 g/l
    • kyseliny: 6,3 g/l č.
    • šarže: 22/03
    • alkohol.: 12,5 %
    • objem: 750 ml
  • Rulandské bílé

    2022
    • moravské zemské víno
    • polosladké
    • vinařská oblast: Morava
    • podoblast: Mikulovská
    • vinařská obec: Hlohovec
    • viniční trať: Deliče
    • zbytkový cukr: 17,6 g/l
    • kyseliny: 5,9 g/l č.
    • šarže: 22/01
    • alkohol.: 11,5 %
    • objem: 750 ml